Carne de res en banda, conocido por su gran sabor y robustez.

Ovino conocido por su gran sabor y su robustez.

Muslo y contramuslo de pollo de 10 libras cada paquete

Choquezuela: Es apreciada en preparaciones a la parrilla, a la plancha o en guisos. Es un corte que suele ser más económico y puede ser muy sabroso si se cocina adecuadamente, ya que tiene un buen contenido de grasa que le aporta jugosidad.

Róbalo: Corte proveniente del cuarto delantero de la res, que se caracteriza por ser suave y jugosa

Yema: Corte proveniente del cuarto delantero de la res, que se caracteriza por ser suave y jugosa

Jarrete: Es una parte del cuerpo del ganado bovino, específicamente se refiere a la parte trasera de la res. Es una pieza de carne que se caracteriza por ser muy sabrosa y tener un buen contenido de colágeno.

Paleta: Este corte se utiliza frecuentemente para preparar carne mechada.

Palomilla: Corte que tiene múltiples opciones, su consistencia suele ser suave, proveniente de la parte frontal de la res.

Punta: Cuarto proveniente de la res, carne de primera que se caracteriza por su sabor suave y jugoso.

La carne de res: Cortes de la carne de res que no son tan tiernos o apreciados como los cortes de primera, pero aún así tienen mucho sabor y se pueden preparar deliciosamente. Se suelen utilizar para guisos, estofados y otras recetas que requieren cocción lenta para ablandar la carne.

Rabo: corte de carne que se utiliza en diversas preparaciones culinarias. Este corte es conocido por ser muy sabroso y se utiliza comúnmente en guisos, sopas y platos tradicionales en muchas culturas.

La lengua de res es un corte de carne que se obtiene de la lengua de la vaca. Es un ingrediente popular en diversas cocinas del mundo. La lengua de res es conocida por su textura tierna y su sabor distintivo, que se puede realzar con diferentes especias y salsas.

Hígado: El hígado de res es un órgano comestible que se utiliza en diversas cocinas alrededor del mundo. Es conocido por ser una fuente rica en nutrientes, como hierro, vitaminas A y B12, y proteínas.

El corazón de la res es un órgano comestible que se utiliza en diversas gastronomías alrededor del mundo. Es una fuente de proteínas y nutrientes, y su preparación puede variar según la cultura y la región.

Stew: Carne de res deshuesada, con bajo contenido de grasa, de sabor único por su jugosidad.

Falda: Es un corte de carne que proviene de la parte inferior del animal, corte que se presta para muchas preparaciones, y su versatilidad la convierte en una opción popular en muchas cocinas.

Solomo: Corte ubicado en el cuarto delantero de la res, en el área del lomo, se caracteriza por su sabor suave y jugoso.

Cañada: Corte de extrema suavidad, muy codiciado y de alto valor comercial, se encuentra ubicada en el cuarto trasero de la res.

Cañada: Corte de extrema suavidad, muy codiciado y de alto valor comercial, se encuentra ubicada en el cuarto trasero de res.

Boliche: Es un corte del cuarto trasero del ganado bovino, se caracteriza por su suavidad, que se obtiene de la masa posterior externa de la pierna sin hueso.

Bola: Corte magro, cortes de los versátiles de la res, por su textura suave y de excelente calidad, se encuentra ubicado en el cuarto trasero del ganado bovino

Riñonada: Corte de primera, tierna y jugosa, ubicada en la parte trasera de la res, que linda con el cuadril del lomo.

Filete: Perfecto para los amantes del sabor suave y jugoso, corte ubicado en la parte del centro del lomo, carne selecta que se caracteriza por ser tierna y de gran sabor